栄養士・管理栄養士の活躍の場を紹介します。
主な就職先は、公務員、学校、企業（研究職）、委託給食会社、直営給食会社があります。
公務員
主に、健康に関する調査等を行い、解決に向けた健康政策の企画・実施・評価・改善を行う。
また、食や栄養に関する教育・相談・環境整備などを行い、住民の健康の保持・増進をサポートする。
国家公務員：厚生労働省などの各省庁に就職する。
地方公務員：都道府県や市区町村などの各自治体に就職する。
学校
学校や学校給食センターなどに就職して、成長期に合わせた給食の献立作成、食材の発注、給食室の衛生管理など、栄養・給食・衛生管理を行う。栄養教諭は、学生に対して食育（食や栄養に関する授業）を行う事が出来る。
学校栄養職員：栄養士または管理栄養士が必要。
栄養教諭：栄養士または管理栄養士に加えて、栄養教諭が必要。
企業（研究職）
食品系の企業に就職し、品質・衛生管理や商品の企画・開発・研究などを行う。
また、健康に関連して、保健・医療・福祉・介護・スポーツなどの分野で活躍しています。
直営給食会社
施設（病院・幼稚園・高齢者施設など）に直接採用・配属される。
主に、栄養管理業務が多く、対象者の健康状態に合わせた栄養管理や栄養指導を行う。
委託給食会社
委託給食会社に採用されて、各施設（病院・幼稚園・高齢者施設など）に配属される。
主に、給食管理業務をが多く、発注などの事務作業や調理などの厨房業務をメインで行う。
【大手】委託給食会社
会社名：日清医療食品株式会社
会社設立：1972年9月25日
資本金：1億円
売上高：2,624億円
社員数：48,630名（栄養士・管理栄養士：10,629名）
提供先：全国各地の医療施設、福祉施設、保育施設など
特徴：①商品開発力 ②セントラルキッチン ③危機管理体制
公式HP：https://www.nifs.co.jp/career/senmon/
会社名：エームサービス株式会社
会社設立：1976年5月6日
資本金：10億円
売上高：1,732億円
社員数：44,031名（栄養士：約3,000名）
提供先：企業、病院・社会福祉施設、会議・研修施設・保養所、学校・学生寮、スポーツ施設・エンターテインメント施設、職域食堂・ホテル内飲食施設など
特徴：①安全安心の徹底 ②人財の育成 ③健康経営の支援
公式HP：https://www.aimservices.co.jp/recruit/senmon/
会社名：株式会社グリーンハウス
会社設立：1959年2月20日
資本金：21億4,304万円
売上高：1,366億円
社員数：7,658名（栄養士：約2,000名）
提供先：官公庁・オフィス・工場・病院・シルバー施設・学校等諸施設など
特徴：①やりがいを感じられる環境づくり ②教育・研修制度 ③幅広いステージ
公式HP：https://www.greenhouse.co.jp/recruit/profession/
会社名：シダックスグループ
会社設立：1959年1月5日
資本金：1億円
売上高：1,155億円
社員数：5,340名（栄養士・管理栄養士：約2600名）
提供先：病院や高齢者福祉施設・保育園、工場・オフィス・学校など
特徴：①「やりがい」と「自信」をもった栄養士の育成 ②栄養士の「知識」「専門性」の向上 ③自信と誇りを持って業務をおこなうための体制作り
公式HP：https://www.shidax.co.jp/recruit/newgraduates/work/nutritionist/
会社名：株式会社 LEOC
会社設立：1983年4月1日
資本金：5,000万円
売上高：958億円
社員数：23,123名
提供先：病院・社会福祉施設、企業・学校などの食堂、各種厚生施設、スポーツ施設
特徴：①美味しさとともに健康な食事の追求 ②積み重ねてきたカスタマイズ力 ③ホスピタリティーへの拘り
公式HP：https://www.leoc-j.com/careers/nn/