国試対策の要点まとめ【アミノ酸】

アミノ酸について、要点まとめました。

また、分枝アミノ酸（BCAA）は筋肉で代謝され、芳香族アミノ酸（AAA）は肝臓で代謝される。

フィッシャー比は、血中のBCAA／AAAで計算され、肝機能の異常を表す数値の１つとされている。

以上のように分けて考えると、アミノ酸について理解が深まると思います。

解説

必須アミノ酸…フェニルアラニン、トリプトファン、リシン、メチオニン、ヒスチジン、ロイシン、イソロイシン、バリン、スレオニン

糖原性アミノ酸…アラニン、セリン、グリシン、プロリン、メチオニン、システイン、グルタミン、グルタミン酸、アスパラギン、アスパラギン酸、トレオニン、バリン、ヒスチジン、スレオニン、アルギニン"

ケト原性アミノ酸…ロイシン、リシン

糖原性アミノ酸かつケト原性アミノ酸…チロシン、イソロイシン、トリプトファン、フェニルアラニン

分枝アミノ酸（BCAA）…バリン、ロイシン、イソロイシン

芳香族アミノ酸（AAA）…フェニルアラニン、チロシン

含硫アミノ酸…メチオニン、システイン

酸性アミノ酸…アスパラギン酸、グルタミン酸

塩基性アミノ酸…リシン、アルギニン、ヒスチジン

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